Brasserie Mathisen er en del af det charmerende og historiske Hotel Randers.Hotellet er fra 1856, men totalrenoveret i 2016. Det stilrene Brasserie er i dag opkaldt efter hotellets tidligere ejer Fru Mathisen.

Danske klassikere med et moderne twist

I Brasserie Mathisen afstemmes menuerne efter årstiden. Kokketeamet laver flotte anretninger, hvor udgangspunktet er det klassiske køkken. Deres servicemindede personale står klar til at byde gæsterne velkommen, mens den smukke og stilrene indretning bidrager til den hyggelige atmosfære.

En aften på Brasserie Mathisen er en dejlig oplevelse i charmerende omgivelser

Menu

Forret: Rimmet laks, kartoffel og agurkekugler, syrlige perler, kold skilt sauce, sprøde chips og urter.

Hovedret: Smørbagt kalvefilet, kartoffelfondant, gulerodscreme, stegt grønkål, ristede svampe og rødvinssauce med urter

Dessert: Mazarinkage, pocheret pære, chokoladesauce og vaniljeis.

Gastro Week konceptet er en unik mulighed for at opleve fantastiske lokale restauranter med fokus på kvalitet til en fornuftig pris.

Du skal fremvise din tilsendte billet enten på mobil eller print.
Avisfordele er teknisk arrangør.
Din billet gælder kun til valgte dato.
Bemærk: Du skal efter køb af din Gastro Week billet ringe til Mathisen på telefon 86423422 og vælge tidspunkt